Te hosto freskoak. (China Photos / Getty Images-en argazkia) Agian ez dago te berdea baino likido onuragarriagoa zure osasunerako. Antioxidatzailez josia dago, hala nola flavonoideek eta katekinek, DNA kaltetu eta minbizia eta aterosklerosia lagun dezaketen erradikal askeak bilatuz. Antioxidatzaileek minbiziarekin lotutako zelulek zelula osasuntsuak erasotzea ekiditen dute eta gaixotasunaren arriskua gutxitu dezakete. Kolesterola murrizten, kontzentrazioa eta memoria areagotzen ere lagun dezake.
Te berdeak koipeak erretzea areagotzen du eta metabolismoa areagotzen du. Aurreko ikerketek erakutsi dutenez, egunean lau katilu te berde edateak bi hilabetetan sei kilo baino gehiago galtzen lagundu du. Te berdearen osasunerako beste onura batzuk garuneko funtzioa hobetzea, energia handitzea, bularreko, prostatako eta heste koloreko minbizia izateko arriskua gutxitzea da, Alzheimer gaixotasuna eta Parkinson gaixotasuna izateko arriskua murriztea eta hortzetako osasuna hobetzea, bakterioak hiltzen baititu. Zerrenda honek aurrera jarraitzen du. Te berdeak 2. motako diabetesa izateko arriskua murriztu dezake, bihotzeko gaixotasunak izateko aukerak murriztu eta gizentzeko arriskua murriztu dezake.
Katekina espezifiko bat, epigallocatechin-3-gallate (EGCG), te berdearentzako bakarra da eta te berdea pasatzen den gutxieneko prozesuaren ondorioz ugaria da. Laborategiko ikerketek erakutsi dute EGCG eta beste zenbait katekinak C eta E bitaminak baino indartsuagoak izan daitezkeela zelulen kalte oxidatiboak eteteko, beste gaixotasun batzuei aurre egiteko gaitasuna izateaz gain. Gainera, uste da EGCG-k eginkizun garrantzitsua duela ADNaren sintesia eta zelulen erreplikazioa inhibitzen, minbizi zelulen biziraupenerako ezinbestekoak.
Gogoratu mesedez, te berdea ez dela panazea; ez dago dieta osasuntsuaren, jarduera fisikoaren eta osasun baldintzen jarraipen egokiaren ordezko. Te berdeari etekin gehien ateratzeko (katekinen gehieneko mailen arabera neurtuta), ziurtatu hiru edo bost minutuz aldapatzen uzten. Helburua egunean hiru katilu inguru edatea.
Gainera, gogoan izan, egin berri den te horrek ematen dituela onura gehien; ontziratutako, berehalako edo deskafeinatutako teek ez dute katekinen kantitatea galtzen duten te fresko gisa. Te berdeak burdinaren xurgapena kaltetzen duela frogatu da, batez ere fruta eta barazki iturrietatik; hala ere, limoia edo esnea teari gehituta edo otorduen artean jan beharrean arazoa aurre egiten lagunduko du. Beti bezala, galdetu zure medikuari zure dietan aldaketarik egin aurretik.
David B. Samadi doktorea Lenologia Hill Ospitaleko urologiako burua eta kirurgia robotikoaren burua da eta Hofstra North Shore-LIJ Medikuntza Eskolan urologiako irakaslea. Fox News Channel-eko Medikuen A-taldeko mediku berriemailea da eta New Yorkeko AM-970eko mediku berriemaile nagusia. Bisitatu Samadi doktorearen bloga hemen SamadiMD.com
