XII. Mendeko gurutzatuen gotorleku ohia The Setai Tel Aviv da.Assaf Pinchuk Setai Tel Aviv ireki zen joan den hilean Mediterraneo itsasoan zehar, XII. mendeko gurutzatu gotorlekua Israelgo azken eta oparotasun handieneko erreserba bihurtu zenean. Baina zer behar da zehazki eguraldi gotorleku bat kostaldeko sentsazio lasaigarri bihurtzeko?
Hamabi urte luze eta 100 milioi dolar, itxuraz.
Hemen historia asko gorde behar da, beraz, proiektu mota horien xehetasun guztiak gainbegiratu eta onartu behar dira, azaldu du Dana Leitersdorf Londresko ARA Diseinua. Bere taldeak lan egin zuen Feigin Architects , bertako enpresa eta kontserbazioko arkitektoa Eyal Ziv mugarri historikoa 120 gelako ihesaldi oparo batean birkonfiguratzeko. Hotela Nakash Holdings-en jabetza da, milioika milioi dolarreko inbertsio zorroa, Nakash familiaren sortzailea. Jordache Jeans nork erosi zuen jatorrizko Setai Miami Beach 2014an. Bistan denez, eraikin historiko bat eraberritzearen kostua ez zen arazoa izan dirua lortutako klan honentzat.
Hotelaren jatorrizko egitura, izenarekin ezagutzen dena kishle (Turkieraz kartzela-etxea), gurutzatuen erresumako gotorleku gisa eraiki zen lehenik, eta gero Otomandar Inperioko harresi gisa osatua zegoen. Azkenean polizia-etxe bihurtu zen, eta 2005ean funtzionatu zuen, Nakash familiak eraldaketa hasi zuen arte.
Setai estrategikoki kokatuta dago Jaffa bisitatzeko gonbidapen distiratsu, polemikoa bada ere, gaur egungo Tel Aviv-en sartu den 4.000 urteko portu hiria. 
Setai Mediterraneo itsasoan dago.Assaf Pinchuk Argazkilaritza
Jaffa XIX. Mendearen erdialdean loratu zen, esportatzeko Jaffa laranjak , hasieran nekazari arabiarrek hazten zituztenak. 1948an Israelek independentzia aldarrikatu ondoren, komunitate arabiarren eta juduen arteko liskarrak auzoa hautsetan utzi zuen; Jaffa laster krimenez josita zegoen, horregatik polizia-etxea. Ondorioz, Tel Aviv iparraldean portu berri bat eraiki zen, eta bertan hiriaren garapenaren zatirik handiena jarraitu zen.
Baina Tel Aviveko higiezinen merkatua gora egiten hasi zenean, Jaffa berriro jarri zen fokura, batez ere landu gabeko lurrengatik gordeta. Hamarkadak biziberritu ondoren —eta udalerrian milioika gastatu— kaleak zalapartaka hasi ziren. Jaffa-ren Alde Zaharrera bizitzera bultzaturik, artistek eta diseinatzaileek galeriak eta dendak ireki zituzten kafetegiak Jaffaren aspaldiko eta haggle friendly arkakuso merkatuaren ertzetan agertzen ziren bitartean. Inguruak oraindik ere bohemio identitatea mantentzen du, portu-hiri gisa egindako lan gogorrari esker.
Horregatik, bertakoek beka bat altxatu dezakete The Setai-ren $ 500 gaueko hasierako tasan, hau da, Tel Aviveko altuenetakoa.
Noski, bost izarreko hotela polizia-etxe zahar bat baino erakargarriagoa da, baina eskala honetako luxuak bere identitateko komunitate bat garbitzeko joera du. Setai ez dago erabat bakarrik inguruaren jabetza berrian. Jaffa, W Hotela, ere irekiko da denboraldi honetan, 38 etxebizitza-unitaterekin, besteak beste prezio altuko atikoa barne 41 milioi dolar 2015ean —orduan herrialdeko zerrendarik altuena—.
Horrek guztiak galdera egiten du: The Setai Jaffa-ren ate berria edo Jaffa-ren azken irteera al da?
Ildo horretatik, The Setai-k historia lurperatzea saihesteko puntu bihurtu du. Luxuzko hotelak iragana erauzi eta ikusgai jarri du. 
Kontserbatutako arku horien antzera, xehetasun historikoak omendu dira espazioan zehar.Assaf Pinchuk Argazkilaritza
Zati konplexuena eta luzeena [berritze lanak] proiektuaren aurreko indusketa arkeologikoak izan ziren, eta patioak eta eraikinen barrualdea barne zirela dio Zivek. Israel Antzinatasunen Agintaritzak eta Israel Preservation Society-k ere esku hartu zuten gaian, osotasun arkitektonikoa jatorriaren arabera gordetzen zela ziurtatuz. Horrek orain hotelaren dekorazioan sartutako Gurutzatuen eta Turkiako hormen aztarnak biltzen zituen.
Erreserbatu masaje bat lurpeko bainuetxean eta azpiegitura historikoa antzemango duzu ongizate modernoarekin batera: saunaren kristalezko hormaren atzean, lurpean dagoen arku bat begi bistan dago. Ikuspegi historikoa zaindu nahi duzu zure kardio saioan? Ondoko gimnasioan, zinta-motak agerian dauden arku batzuen artean.
Egituraren hezurrak, horietako gehienak Mandatu britainiarraren garaian eraikiak, batez ere aldatu gabe geratu dira. Hala ere, hegal berri batek eta bi solairu osagarriek jatorrizko gunea hartzen dute barnean, paleta rustikoa altxatzen dute akabera finekin, zur ilunak eta leundutako teila krematsuak barne.
Horrek ez du esan nahi xehetasun historikoak estetika modernoarekin uztartzea erraza zenik. Leitersdorf-ek ohartarazi duenez, luxuzkoa espaziotik ateratzeko modu sortzaileak aurkitu behar dituzu, zaharra eta kontserbatua adierazteko, oraindik berria eta luxuzko sentiarazteko.
Goiko solairuak gonbidatuen logelek eta suiteek osatzen dituzte, eta beheko solairuetan txoko intimoak dituzten gune komunak daude. Atondoa igarota, egongela bat aulki potolo eta estandarrez eta otomandaz beteta dago, arku gangadun ilara baten azpian bilduta. Erdiko eraikin batek, alde banatan patio oparoak dituela, JAYA jatetxea harrizko areto batean dago; jatetxearen ertz latzak larruzko oturuntza leunek eta Brasilgo marmolezko barra urdin beltzek konpentsatzen dituzte.
Eraikinen katea gaur egun kartzela patio gisa erabiltzen ziren erdiko bi patio inguratzen dituzten beirazko korridoreekin josita daude. Jaffaren baratzeen ondareari keinua eginez, oliba eta zitrikoen zuhaitz zipriztinak eguzki gogorreko mahaiak eta aulkiak itzaltzen ditu. 
Erosotasun modernoak xehetasun historikoekin nahasten dira, batez ere gonbidatuen geletan.Assaf Pinchuk Argazkilaritza
Kartzelako sentimendu huts eta hotzetik aldendu nahian, diseinatzaileek argiztapenarekin obsesionatuta zeuden. Gonbidatuen geletan, lintern luze zilindrikoak ohearen bi aldeetako sabaitik zintzilik daude, arabiar motako egitura metaliko batean sartuta; kromo tindatutako beirazko zintzilikarioen multzo batek distira egiten du izkinan. Eguzki argia balkoi txikietara irekitako ateekin hornitutako harrizko arku handien bidez.
Hotela eraikitzerakoan aurkitutako objektuak ere ikusgai egongo dira. 12an mendeko txanponak eta edalontziak ikustea espero dugu, aurkikuntza deigarrienaz gain: gutxi gorabehera 1890. urteko armak, Turkiako azken aldia izendatu duten aroa. Lobby tabernan dagoeneko edari iltzatuak eta oliba zorrotzak zerbitzatzen dira, beraz, ziur asko Erdi Aroko lantza pare bat etxean egongo dira.
Ez genuen hotela dekorazio tradizional turkiarrarekin bete nahi eta sudurregia izan nahi genuen, azaldu du Leitersdorfek. Azentu sotilak daude, hala nola, alfonbra turkiarrak geletan eta jatetxeko lapiko eta erretilu zaharrak, higiezinaren sustraietara jotzen dutenak.
Ez dago antzinako ekipamenduak babesteko beharrik ere. Gonbidatuen gelak ostalaritza modernoaren multzo ezaguna dira, guztiak harrizkoak. Pantaila lauko telebistek ohiko film kanal ugari dituzte, USB kargagailuak integratuta daude eta mini-barrak ondo hornituta daude. 
Hartu bainu bat Jaffa mugarri honetan.Assaf Pinchuk Argazkilaritza
Irteera-portu berri baten eszenatokia ezarrita, hoteleko izarra laugarren solairuko teilatuko infinitu igerilekua da; ekialderantz begira eta Mediterraneoan bertan kokatuta, horizontean zuzenean murgiltzea bezalakoa da.
Denborak bakarrik esango du zer ekarriko duen ikuspegi berri horrek Jaffaren hiri-ehunarentzat. Baina xehetasun historikoak erosotasun moderno bitxiekin elkartuz, The Setai-k auzoko luxuzko etorkizunaren potentzialaren alde sendoa egin du, bere iragan koloretsua kendu gabe.
