Besarkatu, putakume. (Azeria) Bihotz-bihotza da hau MasterChef . Une batean laino apur bat lortzen ez bazenuen, txakurrek zaunka egiten duten arrazoia dago; Terminator zara. Gauza bat zuzendu behar dut laburpenean sartu aurretik. Twitterren elkarrizketa bat izan nuen Graham Elliot-ekin eta nire laburpenak irakurri zituela konturatu nintzen (Kaixo, Graham). Esan nahi nuen Graham-en irakurleek eta etorkizuneko adiskidetasun probableak ez dutela nire idazketan eragina izango. Ikus dezagun denboraldi honetako orain arteko atalik onena izan zena.
Jo musika. Azken 15 etxeko sukaldariek eta epaileek sukaldean sartzen dute gravitasekin. Sartzen ari direnean bi bideo ikusiko ditugu: bata Courtney eta bestea Francis B kamerarekin hizketan. Courtneyk mojo bizkarra duela adierazi du eta takoi altuekin txantxa bat egiten du gutxienez barre egiten duena. Franny B-k esan du bere paleta barregarria dela eta ez dagoela lehiarik, hau lortu dut. Aizu? Hasierako bideoa heriotzaren musua izan ohi da baina biak lehiakide sendoak izan dira orain arte. Ez MasterChef Ba al dakizu hasierako bideoarekin topo egin dugula, gero ikusiko dugula eta amaieratik botatzen saiatuko garela? 15 hildako pisu asko dago oraindik.
Michelin Michelin sukaldariak, Grahamek eta beste bi epaileek azaldu dutenez, gaur gauean talde desafio mota ezberdina izango da, etxeko sukaldariak bikoteka arituko direlako. Oh, inork ez du horren soinua gustuko. Gordon berehala gustuko ez duenarengana joango da, Leslie, eta galdetu dio norekin lan egin nahi ez duen. Lesliek ez du Ahranekin lan egin nahi, ez direlako ados jartzen. Ezin du Ahranen izena ahoskatu. Boston-Malibu azentua izan behar du. Lesliek begi-korrika esaten jarraitzen du; Kennedy bat dirudi. Graham Elliot MasterChef barregarriak Ahran-i galdetu zion ea norekin lan egin nahi ez duen ere galdetu behar dion. Ahranek hotz erantzuten du, ez dut uste. Willie pitzatu egin zen. Graham-ek Christian-ekin norekin lan egin nahiko ez lukeen galdetzen dio. Han dauden gainerako 15 pertsonetatik, Christianek ez luke Courtneyrekin lan egin nahi. Eutsi orain. Courtney ia astero hiltzen ari da baina Christianek ez du berarekin lan egingo? Ezetz. Ez da benetakoa. Ez du pasiorik. Zure zorioneko eguna Christian da, ez baituzu Courtneyrekin sukaldatu behar, taldeak aukeratzen dituelako. Azken erronka irabazi zuenetik Courtneyk nork norekin sukaldatuko duen esatea lortzen du. Gordon Ramsey-k Courtney-ri balkoira igo eta kontuz ibili dadin zure takoi altu bat eskaileran ez harrapatzeko esan dio. Ez dut egingo. Praktika asko egin zenituen. Courtney-k oilarra izatea maite du. Courtney-k deitzen duen lehen pertsona Christian da eta Francis B-rekin lotzen du, haien nortasunak talka egingo duela uste duelako. Courtney-k ondoren Jaimee eta Elizabeth, Victoria eta Christine, Cutter eta Dan eta Willie eta Daniel taldeek bildu zituen. Ahran deitzen da hurrengoan. Ba al du Courtneyk Leslie-rekin jartzeko urduritasuna litekeena den hondamendia izango denerako? Bai. Taldea dira. Jainkoak lagun gaitzala guztioi. Horrek Francis L (Eskoziako Francis) eta Elise uzten ditu.
Orduan, zer prestatu behar dute? Bi metalezko kaxa erraldoi atera dira eta dena agerian dago. Erronka surfa eta turfa da. Zelaiak honakoak ditu: txerri sabela, saiheski motzak, arkume biltokia, orkatz solomoa, oilaskoa, txuleta eta txahal txuleta eta itsasotik ditugu: ahi hegaluzea, zapoa, ostrak, parka gorria, olagarroa, karramarroa eta txirlak. Taldek ordu bat lortzen dute surf eta belar plater bat plateratzeko, baina bost minutu bakarrik despentsan zer prestatzen duten erabakitzeko eta osagai guztiak lortzeko. Beheko bi taldeetako jendeak presio proba batean lehiatu beharko du etxera nor doan ikusteko.
Erlojua markatzen hasten da. Bakoitzak bere platerak presaka lantzen ditu. Leslie oso gustura ari da Ahranekin. Ez dira ondo moldatzen Cutter eta Dan Wu. Ezin dira adostu zer egin eta azkenean despentsa uzten duten orkatzarekin, hegaluzearekin eta barazki batzuekin amaitu. Ez dago itxura ona Cutter eta Dan Wu. Ebakitzailea piiiissed da. Victoria eta Christine txerri sabelarekin bildutako zapoa eta sagar berde risottoa prestatzen ari dira. Christian eta Francis B saihets begi bat egiten ari dira errege karramarro krema saltsarekin. Christian-ek Francis B-rekin lan egitea oso gustuko du, Courtneyri eskerrak emateagatik elkartzeagatik. Zer demontre egiten ari dira Francis eta Elise eskoziarrak? Graham eta Joe-k haiekin egiaztatu eta xanthan txiklearekin ari dira lanean odol laranja aparra eta menda eta limoi kabiarra lortzeko. Arkume karramarroarekin karramarro risottoa ere egiten ari dira. Scott Fran-i konplikatzea gustatzen zaio eta Elise negar egitea gustatzen zaio. Joe-k galdetzen du nor den Taldeko burua. Elise harro esaten du platera bere ideia dela. Irribarre hori aurpegitik ateratzen zaio Joe-k galdetzean. Zure ideia izan zen tipulak behar lituzketen 10 aldiz ebakitzea? Orkestrako soka dramatikoek Elise aurpegia erortzen den heinean jotzen dute. Zer gertatzen da Cutter eta Dan Wu-rekin? Gordon Ramsay jakitera doa. Ez, ez dute bat egin. Cutter plateraren azalpenarekin estropezu egiten ari da Gordon. Cutterrek hegaluzea sashimi erara izango dela azaldu duenez, Dan Wu atunera pizte bat hartzen ari da. Denbora komiko ezin hobea da. Ez da dibertigarria Cutter-entzat. Gordon-i esan dio: Ez dago ondo. Cutter-ek jarraian azaltzen du Danek nola izorratu zuen guztia eta ez zion entzun nahi. Gordonek lotzeko esan die. Bai Cutter-ek eta baita Wu Wu-k ere lehiaketa gehiena usteltzen dute, beraz itxura txarra ematen diete. Bi horiek ezin badira ondo moldatu, orduan Ahran eta Leslie botatzeko zorian egon behar dute. Gordon sukaldaritzatik gertu gelditzen da jakiteko. Lehenik eta behin energiak itxura bikaina du. Gordon Ramsay-k Ahran eta Leslie-ri buruz esan zituen hitzak dira. Txerri sabel pikantea eta karramarro pila gozoa egiten ari dira pico de gallo, guacamole eta kimchi arroz frijituarekin. Gordonek sukaldari nagusia nor den galdetzean, Leslie-k erantzun dio, Eye-ran. Gordonek Leslie esaten dio AH-ran zenbait aldiz esanez, agian a letra nola ahoskatzen den ikasiko du. Ahranek barre egiten du eta are gehiago barre egiten du Gordonek Leslie bere puta dela esaten dionean. Gaueko lerro Gordo, Leslie zure putakume da. Gizateriarengan itxaropena ematen dit bi horiek elkarrekin ikusteak. Duela aste batzuk Lesliek Ahran negarrez bota zuen pilota batzuk lortzeko oihukatu zionean. Garaiak gora, eskuak airean. Leslie eta Ahran besarkatu dira. Emozio gutxi sentitzen dudala uste dut.
Dastatzeko denbora. Lehenengoa Ahran eta Leslie dira. Graham Elliot MasterChef # 1-ek dio Courtney-k elkartu zituela Leslie handik nahi zuelako. Courtneyk aitortu du elkarrekin ondo aritu direla eta plater polita dirudi. Graham-ek txerri sabeleko tostada dastatzen du karramarro guacamole eta kimchi arroz frijituarekin eta bikaina da. Graham-ek Ahran-i galdetzen dio ea Leslierekiko begirune berria duen. Ahranek dio Leslie sukaldari eta pertsona gisa errespetatzen duela. Ados, malkoak apur bat datozela sentitzen dut baina ezin dut atzera bota. Joek platerari harmoniatsua deritzo. Gordonek dio goxoa eta ezin hobea dela. Orduan, bi besarkadak beste behin besarkatzeko eskatu du. Denen txaloak egiten dituzte. Ez nauzu negar egingo, MasterChef baina pixka bat iritsi zitzaidan. Ondoren, Dan Wuk eta Cutterrek platerak aurkeztuko dizkiote Gordon-i eta galdetu dio: Zer da f * ck hori? Galdera ona, G-Ram. Plaka nahiko biluzik dago. Ikusten duzun bakarra alde batetik ebakitako hegaluze zerrenda bat da eta bestetik orkatz zerrenda. Cutter eskuinera doa Dan errua botatzera. Danek dio plateraren ardura hartuko duela. Orduan, Cutterrek zapore ona duela uste du. Platera, orein solomoak, azalorearen ohe batean eta pastinxilak hegaluzea ahi hegalarekin eta hiru errefautxo entsaladaren gainean daude. Gordonek mokadu bat hartu eta orain arteko lehiaketako platerik okerrenetakoa dela deritzo. Hori txarra zela pentsatu al zenuen? Beno, hor dator Joe. Joek nazkatuta begiratzen dio platerari. Cutter-ek Joe-ri esaten dio ez duela jan beharrik. Hemen epaile naiz, beraz, zergatik ez didazu uzten zer egin behar dudan eta nik zer ez dudan egiten asmatzen? Joek asmatu zuen ez zuela dastatu beharrik, baina bai alde egin, zakarrontzi bat hartu eta Cutterrek platera bertara bota behar zuela. Yikes. Joe areagotu egin da tipo gaizto gisa. Horrek beti beti jantzitako Graham epaile atsegin gisa uzten du. Elise eta Francis L hurrengoak dira arkume biltokia karramarro risottoarekin, jogurta, odol laranja aparra eta kabiarra. Norbaitek gantza arkume gainean utzi zuen eta Gordonek biekin inpresionatuta dagoela dio. Jaimee eta Elizabeth dira hurrengoak. Arkume bat eta zizka gorria azenarioekin eta kaleekin prestatu dituzte. Joe-k dio primeran ondu dela eta epaileek bilatzen zutenaren espiritua harrapatu dutela. Jaimee eta Elizabeth salbu daude. Williek eta Danielek harrituta uzten dute Gordon beren hegaluzea ahi bat gurin esne miso oilasko frijituarekin. Graham-ek Victoria eta Christine deitzen ditu eta berehala komentatzen du platera ederra dela eta dastatzen duenean oso plater ona dela esaten du. Christian eta Francis B hurrengo marokoarrek karramarroarekin igurtzitako saihets begi batekin. Gordonek uste du zer-nolako plater handia dela. Biek aurrekotzat jotzen dute beren burua, baina Gordonek adierazi du banaka biek plater hobea egin zezaketela denbora gutxian. Courtney-k irribarre egiten du balkoian, platerak eskolako afariaren itxura duela esanez. Hori iraina izan behar da Ingalaterran. Han afaltzen dute eskolan? Ez da harritzekoa hain adimendunak direla. Gordonek dio biek oin bat dutela atetik. Epaileek beheko bi taldeak aukeratzen dituzte. Francis B, Christian, Dan Wu eta Cutter presio proban lehiatuko dira. Horietako bat behintzat etxera joango da.
Presio proba udaberriko erroiluak dira. Joe-k adierazi du Dan Wu Txinan jaio zela. Danek aitortu du udaberriko erroiluak egin dituela aurretik. Duen lauetatik bakarra da. Guztiek udaberriko sei erroiluz osatutako plater bat eta bustitzeko saltsa bat egin behar dituzte. Epaileek estutu egiten dute eta Gordonek agerian uzten du sekretua orearen hosto hori argaltzea dela. Gordonek Cutter-ekin hitz egiten du, Dan Wu-rekin oraindik kexatzen ari dena. Gainetik lagun hori. Dan Wu ziur dago Joe-k hura egiaztatzen duenean. Dan pasta makina erabiltzen ari da, orea argaltzen laguntzeko. Graham kezkatuta dago Francis B-rekin, hobe duela errebotea esanez. Ebakitzaileak udaberriko erroilua du (arrautza erroilua deitzen duena) bereizten ari dena. Gauzak gogortzen direnean Cutterrek izua ikustea maite du. Gordon ohartzen da Francis B ez zela olio beroan sukaldatzen, beraz ez dira kurruskariak izango. Frantziskok orduan erroiluak zartagin batera bota ditu olioarekin, gorritzen saiatzeko. Epaileek badakite horrek udaberriko erroilu koipetsuak sortuko dituela. Mugimendu txarra. Hiru, 2, 1, eskuak airean. Christianen udaberriko erroiluak Graham-ek dastatzen ditu. Lan duina egiten du baina ez da perfektua. Joe-k Francis B-ren udaberriko erroiluak bereizten ditu nahikoa betegarri ez dagoela erakusteko eta koipetsuak dira. Gaur gauean etxera joaten bazara udaberriko erroilu batzuetan eska dezakezu. Beste Joe erre bat. Gordon ez da harrituta Dan Wu-rekin. Ondo dago baina askoz hobeto espero zuen. Ebakitzailea azkena da. Joe dagoeneko pozik dago saltsa kopuru txikiagatik, baina gero arrautza erroiluak jasotzen ditu batere kurruskariak ez diren jakiteko. Ez dago itxura ona Cutter-entzat. Joe-k Dan Wu-rekin duen lankidetzari buruz galdetzean, Cutter-ek erantzun zuen: Noizbait jendeak ez du hain ondo funtzionatzen elkarrekin. Orduan, Joe-ek botatzen du: Batzuetan ez duzu hain ondo funtzionatzen zure kabuz. Auskalo, Joe-k ez dio xurgagailuak kentzeari utziko. Ebakitzailea egin behar da. Ez dakit nola sartu zen ere. Barkatu, Cutter. Epaileek hartu dute erabakia eta Francis B etxera joango da. Zer? Erabaki hau zoroa da. Francis B goiko txakurretik mantal hori hain azkar eman zuen. Hasierako bideoaren profezia bete da. Cutter beste egun batean bizi da.
Ez ditzagun ahaztu Ahranek eta Lesliek emandako ikasgaiak. Guztiok ados egon gaitezke pertsona batek isildu eta besteak esaten duena egiten badu.
Chris Laker New Yorkeko idazle eta komediante nagusia da. Gaur argitaratu du bere lehen diskoa, Moments of Greatness. Hemen eskuragarri dago iTunes .
