Hemen dituzu herrialde osoko mendietan jateko esperientzia onenak.Instagram / Lonemountainranch
Zure eski egun ideala edozein dela ere, altueran energia xahutzen duten guztiek gauza bat dute komunean: jatea. Eta ez gara ari après ski-ean garagardoz garbitutako zure batez besteko oilasko hegoez eta pizza batez ere ari. Azken memorian mendian jandako esperientziarik berezienetako batzuk sortu dira azkenaldian Ipar Amerikako eski estazioetan, eta bakoitzak bere keinua egin zuen garai bateko tradizio alpinoei. Jantoki bikaineko 15 helmuga hauek kaloriak merezi dituzte eta elurrezko erraketen bidez, zaldiek egindako lera ibilaldiaren bidez, zeharkako eskia edo mendiko eskia egitea merezi dute.
KALIFORNIA
Squaw Harana
Txaleta - Ilargiko Elurrezko Erraketen Bira eta Afaria 
Desegin The Chalet-en aldapak jo ondoren.Txalet adeitasuna
Ireki neguko hilabeteetan zehar hautatutako datak soilik; Europako estiloko menu hau 50 gonbidatuentzat soilik dago eskuragarri igogailuak itxi ondoren. Irabazi afaria kilometro laurdeneko elur-erraketekin egindako ibilaldi bizkor batekin, ilargi ilunpetan Alpine Meadow-en oinarrizko ostatuan. Urtean The Chalet izenarekin ezagutzen den kabina intimoa, zure hiru platereko otordua zain duzu, raclette, zopa oparoak, oilasko cordon bleu eta sagar strudelarekin.
Sarbidea: Elurra erraketarekin.
COLORADO
Aspen
9. hodeia 
Ez ahaztu zure erreserba 30 egun lehenago egitea.Kortesia Cloud 9
Lortu al duzu Cloud 9 erreserba? urtean zehar egindako galderarik garrantzitsuena da Aspen-en eski denboraldia, bigarrenean, zein da elur iragarpena? Ipar Amerikako après ski festa gailentzen ari da hamarkadetan zehar, South Beach eta Hamptons-en nahasketa bat bezala sentitzen da 11.000 metrotan. Ziurtatu zure Gore-Tex janzten, ikusten ari zaren xanpaina normalean Urtezahar gauera mugatuta dagoen suarekin zipriztintzekotan dagoelako. Egunero bi aldiz eserlekuetatik, ziurtatu 14:00 lortzen dituzula. erreserba; fidatu gurekin, lekua itxi nahi duzu ...
Sarbidea: Eskiatzeko / eskiatzeko irteera.
Pine Creek sukaldaritza 
Pine Creek Cookhouse Elk Mendien oinarrian dago.Pine Creek Cookhouse-ren eskaintza
Aspen hirigunetik 11 kilometrora eta Ashcroft herri mamu historikoa igarota Pine Creek Cookhouse dago, mendizale eta elur abenturazaleentzako urte osoko helmuga. Cookhouse tokiko, sasoiko eta arduraz hazitako Roaring Fork Valley sukaldaritzan oinarritzen da. Ez galdu Buffalo Momos, Nepalgo erara egindako dumplak tomate saltsa errea pikantean ponzuarekin hornituta.
Sarbidea: Iraupen eskia, elurrezko erraketak edo zaldi tiratutako lera ibilaldia. Ibilaldia udako hilabeteetan.
Beaver Creek
Beanoren Kabina 
Luxuzko enbor ezkutatu hau Coloradoko jatetxe onenetako bat da.Beanos Cabin-en eskaintza
Beaver Creek gailurretan eta haranetan kokatuta daude hiru kabina agurgarri, bakoitza sukaldaritza alpetarrean bere bira bereziarekin. Lasai baina findutako giroekin, sukaldea duen Ralph Lauren denda baten antzekoa, Beaver Creek-en jantokiek atsegin izatea dute helburu.
Larkspur Bowl-en oinarrian astiro-astiro maldan dagoen belardi batean aurkitzen da. Egurrezko luxuzko kabina-gordeleku honetako menua Koloradoren sukaldaritzako gozamenetako bat da. Frank Beano Bienkowski nekazari aitzindariaren etxea izandakoa, has zaitez arratsaldean lera zabalean, Beaver Creek-en Aspen arboladi ikonikoetan zehar, zentzumenetarako bost platereko jaiarekin. Ez dago Coloradoko arkumeaz gozatzeko leku hoberik.
Sarbidea: Elur kateak tiratutako aire zabaleko lera.
Zach-en kabina 
Gonbidatuek izarrez egindako lera paseoaz gozatu ahal izango dute, Beaver Creek Snow Cat batek tiratuta.Zach-en eskaintza
Bachelor Gulch-en gainetik kokatuta, Zach-en Rocky Mountain tarifa da onenean. Gora Gore Range-ren edertasunaz gozatu hamarkada batzuetako Wine Spectator Best Of irabazitako upeltegiko uztak xurgatzen. Oh, arkume-xerra, txahal moztuak eta elk txuletak ere jango dituzu.
Sarbidea: Elur kateak tiratutako aire zabaleko lera.
Allie’s Cabin 
Allie's Cabin-en bazkari bikaina egin ondoren, gozatu su artifizialak argitutako herriaren ikuspegi zoragarriak.Allie's Cabin-en eskaintza
Familientzako egokiagoa den jangelako esperientziaren bila al zaude? Ez bilatu gehiago. Allie's Cabin-ek zure festako helduak haurrentzako gogokoenekin osatutako hiru platereko buffet afari batekin tratatzen ditu. Ziurtatu lurretik sabairako harrizko tximinia begiratzen duzula etxeko eserleku onenak lortzeko.
Sarbidea: Elur kateak tiratutako aire zabaleko lera.
Kresta Butte
Uley's Cabin 
Aldapetara itzuli aurretik, ziurtatu Uley's Cabin bazkaltzen duzula.Uley's Cabin-en eskaintza
4 ordu lotan funtzionatu dezakezu
Bazkaltzeko zein afaltzeko irekita, Uley's-ek Frantziako kutsu pixka bat ekartzen du Colorado-ko sukaldaritzako paisaiara. Bazkaria karta da, txingar eta entsaladetatik basurdeetaraino. Bost platereko afari-saria menu finkoak aho-aho are finduagoa eskaintzen du. Egunez bisitatzen baduzu, ezin duzu kanpoko izotz barra galdu, haranera begira dagoen bizkarrean.
Sarbidea: Eskiatzeko / eskiatzeko bazkaltzeko. Afarirako elur kateak tiratutako aire zabaleko lera.
Telluride
Allredena 
Tellurideren jatetxe nagusia gondolaren goialdean dago.Allreds adeitasuna
Hegoaldeko San Juan mendien 10.551 oinen gainean dago Allredena, Tellurideren jangela esperientzia nagusia. Herriko gondolatik soilik sar daiteke. Jatetxea ikuspegi zoragarriak ditu beheko herriko argi distiratsuetara begira. Mario Petillo zuzendari nagusiak ongietorria ematen dizu jatetxe amerikar berritzaile eta garaikideko esperientzia batera, bertako jatorria duten osagaien opari ugari eta ardo zerrenda sendoa.
Sarbidea: Gondola.
Ardo Alpinoa 
Eski egunean zehar edo bidaiatu gauez itxitako elur-kotxe baten bidez.Alpino Vino-ren eskaintza
Ia 12.000 metroko altueran, Europako hütte bitxi honek Ipar Amerikako jatetxe altuko jatetxe altuena du. Nicola Peccedis sukaldariaren begiradapean, bazkarirako munduan ezaguna den gazta plantxan Colorado kamembertarekin eta etxeko egindako pestoarekin bazkaltzeko edo bost platereko Italiako Alpine afaria aukeratzen baduzu, zure dastamenak eskerrak emango dizkizu.
Sarbidea: Egunez eskiatzea / eskiatzea. Elur entrenatzailea afaltzeko.
Vail
Four Seasons Vail - Erretegia Jateko Esperientzia 
Gelan jateko eguneko 24 orduak eskaintzen dira, Flame jatetxeko menu berezi batekin.Four Seasons Vail-en eskaintza
Bakarreko eskaintza honek mendiko piknik tradizionala luxuz hartzen du, batez ere Four Seasons sukaldaritza taldea bazkaria prestatzen duenean. Baimendu Marcus Stewart sukaldari exekutiboak bere sinadura prestatzea Sugarra mendiaren gainean txuletak.
Sarbidea: Eskiatzeko / eskiatzeko irteera.
Game Creek 
Game Creek snowcat bidez edo neguan mendi ibilaldietara irits daiteke.Game Creek-en eskaintza
Vail-en Game Creek Bowl epikoan kokatuta dagoen Europako txalet hau OpenTable-en artean sailkatu zen Coloradoko hamar jatetxe onenak OpenTable-n eta baita AAA Four Diamond saria. Lau plateretako menu tradizionala eskatu edo sukaldariaren mahaian bost platereko menua benetan berezia izan ala ez, ezin duzu okerrik egin Game Creek-en.
Sarbidea: Snowcat neguan. Udan ibilaldi edo lau gurpileko trakzio anezka.
MONTANA
Zeru handia
Lone Mountain Ranch - Trineoan ibiltzeko afaria 
Zaldiz tiratutako lerak North Fork Kabinara eramango zaitu bazkari ahaztezina egitera.Instagram / Lonemountainranch
Atzera egin denboran zure zaldi tiratutako lera propioan. Montanako basamortu magikoan zehar hogei minutuko ibilbidea egin ondoren, North Fork Cabin-era iritsiko zara, bertan tximiniatik kea eta barruan dagoen taldea ordu luzez aritu dira lanean —elektrizitaterik gabe— zure etorrera prestatzen. Olio-linternak eta mende bateko egurrezko sutegia bakarrik dituena, bazkari hau eskiatzaileek esperimentatu dezaketen bitxienetakoa da. Itzali telefonoak eta gozatu.
Sarbidea: Zaldiz tiratutako lera.
UTAH
Orein Harana
Fireside Jantokia da hain zuzen ere.Instagram / Deervalleyresort
Fireside Jantokiko esperientzia lau harri egurrezko su tximinietan zerbitzatutako lau plater inguru ditu. Espero raclette, gogoko alpinoak, gisatuak, alkoi solomoa, txerri Osso Bucco, arkume hanka errea ikatz beroen gainean zintzilik dagoen eta, amaitzeko, txokolate fondue geltokia. Jaten duzun guztia dela aipatu al dugu?
Sarbidea: Gidatu.
Park City Mountain
Lookout kabina 
Elurrezko erraila mendian bazkari gourmet baterako.Adeitasuna Lookout Cabin
Park City aldapetatik irteteko egun aproposa, Pine Gorriaren Gondolatik bazkaltzeko soilik egindako elurrezko irteera gidatua egun osoko jarduera ezin hobea da. Hartu basamortuko edertasuna etxeko fondue, paninis eta souvlaki gourmet bazkarian murgildu aurretik, muinoaren ikuspegi onenak gozatuz.
Sarbidea: Elurra erraketarekin.
WYOMING
Jackson Hole
Pista 
Gozatu bazkaria Jacksoneko jatetxe altuenean.Pisto Mountain Bistro-ren eskaintza
Hirugarren neguan sartuta, Pistek nitxo bat landu du turistekin eta bertakoekin. Vertical Harvest eta Lockhart Cattle Company bezalako hornitzaile harroen Rocky Mountain-eko sukaldaritza eskaintzen du. Bistro estiloko bazkaria soilik eskaintzen duen menuak ezin ditu galdu gogoko cheddar gaileta epelak, erromero oilaskoa, Frantziako Dip, gona txuleta entsalada eta etxeko crock. bost laguneko familia elikatu dezakeen pipermina egin du.
Sarbidea: Gondola.
Burua Luxury Ski jauna mota guztietako aukera alpino luxuzkoagoetarako.
