Gar ireki baten gainean parrillan egiteak prostatako minbizia sor dezaketen produktu kimikoak sortzen ditu.Myles Tan / Unsplash Prostatako osasuntsua izan nahi duen edozein gizonek arreta handiz erreparatu beharko dio bere janari aukerei. Gizonak ezagunak dira txuleta handiak, hirugihar gazta haburgesa hirukoitzak eta janari frijituak maite dituztelako; horiek guztiak ez dute mesederik egiten prostatako osasunerako.
Ikerketa ugarik zuzendu dute gizonezkoek dieta ohitura txarrak botatzea eta bitaminak, mineralak, zuntzak eta antioxidatzaileak dituzten dieta aberatsa hartzea. Kaliforniako Unibertsitatea San Frantziskoko Medikuntza Zentroan gizonak elikadura ohitura onak lantzera bultzatzen ditu, prostatako minbiziaren intzidentzia eta haren progresioa murrizteko. Gomendatzen dute gizonezkoek dieta batez ere landareetan oinarritutako jakiez osatzea, zuntz ugari duten fruta eta barazkiak barne, eta gantzezko elikagaiak eta azukre ugari duten jakiak murriztea. Era berean, behar bezala hidratatuta eta fisikoki aktibo mantentzea gomendatzen dute gorputzeko pisu osasuntsua lortzeko eta mantentzeko.
Gizon batek prostatako guruina zaintzeaz larri hasi nahi badu saihestu hainbat osasun arazo , larri hasi behar du zenbait elikagai hartzeak murrizten. Dieta aldatzen duenean —eta ohiko ariketa fisikoa egiten duenean eta behar izanez gero pisua galtzen duenean— konfiantza gehiago sentitu dezake prostataz zaintzen ari dela jakitean.
Hona hemen gizonezkoek bi aldiz pentsatu behar dituzten elikagaiak eta nola eragin dezaketen prostatari modu negatiboan.
Haragi gorria eta haragi prozesatua
Zoritxarrez, gizonen maitasuna ez da prostatarekin bereziki atsegina. Haragi gorri ugari duen dieta prostatako minbizia izateko arrisku handiagoarekin lotu daiteke, eta amina heteroziklikoak (HCA) izeneko substantzia bat da erruduna.
Amina heteroziklikoak muskulu-haragia (behi, txerri, arrain eta hegaztiak barne) tenperatura altuko metodoen bidez egosten denean sortutako produktu kimikoak dira, esate baterako, zartagina frijitu edo garra zuzenean erreta egostea. Laborategiko esperimentuetan , HCAak mutagenoak direla ikusi da, hau da, minbizia izateko arriskua handitu dezaketen DNAn aldaketak sor ditzakete.
The Munduko Osasun Erakundea iradokitzen du haragi gorriak zein prozesatuak haragi prostatako minbizia izateko arrisku handiagoarekin lotu daitezkeela. Besteak beste, behi haragia, txerrikia, bazkaltzeko haragiak, hot dog-ak, saltxitxak, hirugiharra eta salamak daude.
Haragia maite duten eta oraindik noizean behin gozatu nahi duten gizonentzako, hona hemen HCA eraketa murrizteko aholku batzuk:
- Mantendu arrazoizko zatien tamaina; haragi gorri, txerri, arrain edo hegaztien 4 ontzako zati bat baino gehiago
- Mugatu edo saihestu prozesatutako haragi guztiak zorrotz
- Parrillan egiterakoan, saihestu haragia zuzenean irekitako gar edo metalezko gainazal bero baten eraginpean egotea eta tenperatura altuetan egosten luzea
- Erabili mikrouhin labea haragia prestatzeko tenperatura altuak izan aurretik
- Maiz buelta haragia bero iturri handian
- Kendu beti haragiaren zati kiskaliak eta ez utzi haragiaren tantak egindako saltsarik
Gantz ugari duten esnekiak
Gizonek esnekien kaltzio minerala behar dute hezur sendoak mantentzeko. Hala ere, gauza on gehiegi atzera bota daiteke prostatako minbizia izateko arriskua handituz. Urtean argitaratutako ikerketak Journal of Nutrition aurkitu dute esne osoa edateak prostatako minbiziaren heriotza-tasa izateko arriskua handitzen duela. Esne gaingabetua edo gantz gutxikoa edaten zuten gizonek modu positiboagoan lotzen zituzten prostatako minbizi maila baxuko, oldarkorra ez den eta hasierako faseko arriskua.
Gizonek esne osoko produktuen kontsumoa mugatu beharko lukete eta prostatarako osasuntsuagoak diren esnekiak gantzik gabeko edo koipe gutxiko esnekiak aukeratu behar dituzte.
Alkohol kontsumo handia
Ikertzaileek Prostatako Minbiziaren Prebentzio Saiakuntza 10.000 gizon baino gehiagoren datuak aztertu ditu alkoholaren kontsumoaren eta prostatako minbiziaren arriskuaren arteko erlazioa aztertzeko. Alkoholaren ingesta osoaren, edari alkoholdun motaren eta edateko ereduaren arteko loturak aztertu zituzten prostatako minbizi osoaren, maila baxuko eta maila altuko arriskuekin.
Alkohol kopuru handia kontsumitzeak prostatako minbizia izateko arriskua areagotu dezakeela ikusi dute. Edale astunak ziren gizonezkoek, egunean hiru edari baino gehiago edo astean 20 edari baino gehiago kontsumitzen zituztenak, prostatako minbizi aurreratua diagnostikatzeko aukera bikoitza izan zuten edale moderatuek baino. Emaitza hauek bat etorri ziren aurkitutakoekin bi metaanalisia eta berrikuspen bat ondorioztatuz alkoholaren kontsumo arina edo moderatua ez dagoela prostatako minbiziaren arriskuarekin lotuta.
Edari alkoholdun mota desberdinei dagokienez, garagardo kontsumo handiak soilik lotzen zuen etengabe prostatako minbizia izateko arriskua.
Gantz saturatuetan aberatsak diren elikagaiak
Gantz saturatuak ezagunak dira gaixotasun kardiobaskularrak izateko arriskua areagotzen dutelako, baina prostatako minbiziaren garapenean ere zeresana izan dezakete.
TO Prostata Minbizia eta Prostatako Gaixotasunak lineako edizioan argitaratutako ikerketa aurkitu dute gantz saturatu asko dituzten gizonezkoek prostatako minbizi oldarkorragoen tasa handiagoa zutela. Elkarte hori nabarmenagoa zen amerikar zurien artean. Aurkikuntza horiek iradokitzen dute gantz saturatuen dieta-sarrerak mugatzeak prostatako minbizi erasokorraren prebentzioan ere eragina izan dezakeela.
Gantz saturatu ugari duten elikagaiak honako hauek dira:
- Haragi gorria
- Gantz ugari duten esnekiak
- Entsaladako apailatzeak
- Labean egindako salgaiak
- Elikagai prozesatuak
Gantz saturatu ugari duten elikagaien kontsumoa mugatzeko, ordezkatu gantz monoinsaturatu eta poliinsaturatu osasuntsuak dituzten elikagaiekin, hala nola:
- Arrain gantzatsuak, hala nola izokina, atuna, amuarraina, berdela, sardinzarra eta sardina
- Aguakateak
- Fruitu lehorrak
- Oliba olioa
- Haziak
Samadi doktorea taula bidez ziurtatutako onkologo urologikoa da, kirurgia irekian eta tradizionalean eta laparoskopikoan trebatua eta prostatako kirurgia robotikoan aditua da. Urologiako presidentea da, Lenox Hill ospitaleko kirurgia robotikoko burua eta urologiako irakaslea Hofstra North Shore-LIJ Medikuntza Eskolan. Fox News Channeleko Mediku A-taldeko mediku berriemailea da. Informazio gehiago hemen roboticoncology.com . Bisitatu Samadi doktorearen bloga hemen SamadiMD.com . Jarraitu Samadi doktoreari Twitter , Instagram , Pintrest eta Facebook.
