Azukre-kontsumoa murriztea garrantzitsua da triglizerido maila altuak dituen edonorentzat.Sneha Chekuri / Unsplash Zure medikuari entzunda triglizeridoen maila altua da albiste nahasgarriak izan daitezke jende askorentzat. Kolektibo altuak bezalako arazoekin alderatuta, triglizeridoek pertsonaren osasun orokorrean duten eragina zein den jakitera ematen da. Triglizeridoak zer diren ikastea da lehen urratsa gorputzean nola funtzionatzen duten ulertzeko, maila altuak zergatik diren txarrak eta zer egin dezakezun kontrolpean izateko.
Triglizeridoak odolean aurkitzen diren gantz mota dira, giza gorputzean aurkitzen diren gantzen ehuneko 95 hartzen dutenak. Jaten ditugun janari gehienetan aurkitzen den koipe mota bera da. Behar baino kaloria gehiago duten jakiak jaten dituzunean, zure gorputzak kaloria gehigarri horiek triglizerido bihurtuko ditu, zure gantz-zeluletan gordeta. Triglizerido altuak diagnostikatzen dituen edonork neurriak jaitsi behar ditu bihotzaren osasuna hobetzeko. Pertsona batek triglizerido maila altuak dituenean, arteria koronarioaren gaixotasunak, diabetesa eta gibel gantzatsua izateko arriskua areagotzen du. The American Heart Association ohartarazi du gazte batek triglizerido maila altuak baldin baditu bere bihotzeko gaixotasunak izateko edo iktusa izateko arriskua batez besteko maila duen pertsona bat baino lau aldiz handiagoa dela.
Triglizeridoen maila murrizteko egin daitezkeen bizimoduaren aldaketa errazak daude. Metodo eraginkorrena eta naturalenetako bat azukre ingesta murriztea da.
Nola eragiten du azukreak triglizeridoetan?
Azukre gehiegi kontsumitzeak behar ez dituen kaloria gehigarriak eskaintzen dizkio pertsona bati. Gorputzak kaloria gehiago dituenean hartzen ditu eta triglizerido bihurtzen ditu, gero gantz gisa gordetzeko. Arazorik handiena da gordetako triglizerido hauek zure arterietan amaitu dezaketela, non plaka deitzen zaion horretan pilatzen diren. Plakak arterien paretak gogortzen ditu, odol-fluxua inhibitzen du eta, azkenean, konplikazio larriak eragiten ditu bihotzekoak edo iktusak bezala.
Triglizeridoen maila normalak decilitro bakoitzeko 150 mg baino gutxiago direla definitzen da. 150-199 mugaz gaindikotzat jotzen da, 200-499 altua da eta 500 edo handiagoa oso altua deitzen da. Triglizeridoen maila altuak odola itsatsia eta lodia bihurtzen du eta horrek koaguluak sortzeko aukera areagotzen du. Triglizerido altuak dituzten gizonek eta emakumeek gaixotasun kardiobaskularrak eta iktusa izateko arriskua dute.
Zein izan behar da batez besteko pertsonaren eguneroko azukre-hartzea?
Denek jakin behar dute zenbat azukre kontsumitzen duten, baina hori bereziki egia da triglizerido altuak dituzten edonorentzat. American Heart Association-en arabera, azukrea egunean 100 kaloria baino gutxiagora mugatu behar da (25 gramo edo sei koilaratxo) emakumeentzat eta 150 kaloria (37 gramo edo bederatzi koilaratxo) gizonezkoentzat. Lau gramo azukre koilaratxo baten baliokidea da.
Hona hemen egun bakoitzean azukre-kontsumoa murrizteko modu batzuk:
- Saihestu azukrean pilatutako jakiak, hala nola freskagarriak, gozokiak, fruta lehorrak, pastelak, gailetak, opilak eta edari energetikoak.
- Murriztu karbohidrato finduen kontsumoa. Karbohidrato finduen artean, arroz zuria, ogi zuria edo irin aberastutako produktuak daude, hala nola, erroiluak, zerealak, opilak eta crackers eta ohiko pasta. Janari mota hauek odoleko azukrea eta intsulina maila handitu dezakete zuntz ugari duten ale integralek baino. Intsulina maila altuagoak izateak triglizeridoak handitzea ekar dezake otorduaren ondoren.
- Aukeratu ale osoak, hala nola ehuneko 100 gari ogia, gari osoaren pasta, arroz beltza edo basatia, oloa, kinoa, garagarra eta bulgurra.
- Edan ez ezazu 16 ontzako azukrearekin gozatutako edariak baino gehiago astean, freskagarriak, tea gozotua, limonada, fruta edariak, kirol edariak eta kafe azukredun edariak barne. Egokiena, edari horiek saihestu beharko zenituzke.
Saihestu beharreko beste substantzia bat azukre fruktosa da. Fruktosa mahaiko azukrean, eztian eta fruktosa altuko arto almibarretan aurkitzen da. Fruktosa duten elikagai gehiegi jaten ditugunean gibeleko gantz ekoizpena hobetzen da eta odol triglizeridoak handitzen dira.
Fruktosa fruituetan dagoen azukre naturala ere bada eta triglizeridoen maila igotzearekin lotuta dago. Fruta guztiz moztu nahi ez baduzu ere, fruktosa hartzea egunean 100 gramo baino gehiagora mugatu beharko zenuke. Adibidez, ontza bateko mahaspasekin kaxa batek 13 gramo fruktosa ditu, platano handi batek zazpi gramo inguru eta larruazaleko sagar handi batek 13 gramo inguru. Zenbat fruktosa dagoen jaki hainbat elikagaietan, gune hau baliabide bikaina da.
Triglizeridoak jaisteko kontuan hartu beharko zenituzkeen bizimoduaren beste aldaketa hauek dira:
- Omega-3 gantz azidoak dituzten elikagai gehiago kontsumitzea
- Alkoholaren kontsumoa murriztea
- Erretzeari uztea
- Jarduera fisikoa handitzea
Samadi doktorea taula bidez ziurtatutako onkologo urologikoa da, kirurgia irekian eta tradizionalean eta laparoskopikoan trebatua eta prostatako kirurgia robotikoan aditua da. Urologiako burua da, Lenox Hill ospitaleko kirurgia robotikoko burua. Fox News Channel-eko Mediku A-taldeko mediku berriemailea da. Jarraitu Samadi doktoreari Twitter , Instagram , Pintrest , SamadiMD.com eta Facebook
