Vani Food Babe Hari, zereal kutxa susmagarri batekin posatzen. (Argazkia: Vani Hari)
Vani Food Babe Hari-ren berri izan baduzu, gogoan izango duzu azkenaldian nazio ospe txarrean izandako igoera agerian uzteko kanpainarekin. (ustez) egia zikina Pumpkin Spice Lattes eta karamelu koloreztatzeari buruz.
Atzo, Food Babe Army-ko PSL truther eta jeneralak eraso egin zuen General Mills eta Kellogg-en aurka Butylated Hydroxytoluene (BHT) izeneko kontserbatzailea dela eta. Produktu kimikoak Rice Krispies bezalako zerealak freskoago mantentzen ditu apalategian, baina hala izan da munduko leku askotan debekatuta dago animalien probetan hondamena eragin duelako.
Hari andreak aste batzuk lehenago General Millsengana jo zuenean, izerdi ez egiteko esan zioten eta BHTk FDAk onartua zuela. Beraz, atzo eguerdia baino lehen eskaera aurkeztu zuen BHT General Mills eta Kellogg-en produktu guztietatik kentzeko.
Ordu batzuk geroago, eskaerak 17.000 sinadura inguru bildu zituenean, General Mills-ek mezu zehatza bidali zion BHTri buruz txiokatu zuen edonori:
@ MeganR1821 Eskerrik asko, Megan - BHTk FDAk onartua dago, baina dagoeneko gure zerealetatik kentzeko bidetik goaz
- General Mills (@GeneralMills) 2015eko otsailaren 5a
Beraz, Hari andereari dei egin genion Food Babe warpath-ean egin zuen azken konkistaren ondorengo hilketarako:
Jarraitzaileen armadak azkar jokatu zuen honen aurrean. Tropak elkartzen hasi al zen aurretik?
Erabat oharkabean jarri nuen. Orain ezagutu behar dudan gauza bat goizegi iragartzea da, azterketa asko egiten ari naizelako. Janariaren ekintzailea izanik, nire ahateak segidan eduki behar ditut.
Egia da, azken aldia tituluak atera zenituen Pumpkin Spice Latte kanpainarekin izan zen, eta ez zen hain zuzen ere arrakasta itzela izan ...
Egia esan, hala zen! Jendeak ez du hori pentsatzen, baina ez nuen eskaerarik hasi beharrik ere egin, blogeko mezu bat idaztea baino ez nuen egin. Birusa bihurtu ondoren, Starbucks-ek esan zuen talde bat jarri zutela karamelu kolorazioa kentzeko eta horretarako osagaiak sarean jartzeko.
Baina oraindik ez dute egin. Gauza batzuk egingo dituztela diote, baina hala da, benetan esan nahi al zenuen? Edo USA Today-ri esan diozu itxura ona izan dezazun?
BHTren aurkako erasoan atzera bueltarik izan al da?
Oraindik ez, nahiko harrigarria da, baina benetan egin nituen etxeko lanak. Aholku kontseilu bat daukat orain, eta mediku eta zientzialariekin kontsultatzen dut horrelako eskaera egin aurretik. Nire iturri guztiak babestuta ditudala ziurtatzen dut eta argitalpenaren behealdean jartzen ditut, denek ikasketak irakurtzen joan ahal izateko.
Hau ez da osatzen edo gehiegizkoa den zerbait. Gehigarri hori ez duten zereal guztietako argazkiak ditut. General Mills eta Kellogg’s deitu genituen. Europako Segurtasun Datu Basea aztertu nuen. Gehigarri honi buruz egin den benetako ikerketa da.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=q5t78kAsbeE]
Zerk jarri zaitu BHTren arrastoan?
BHT nahiko radarrean dago 2013an horri buruz idatzi nuenetik, AEBetako produktuak Europako produktuekin alderatuz. Europan araudi zorrotzagoak dituzte, prebentzio printzipioaren arabera funtzionatzen dutelako. Bertan, produktuak errudunak dira errugabea dela frogatu arte. Hona hemen, alderantziz da.
Beraz, benetan atsekabetu nauena estandar bikoitz hau da: produktu bera beste herrialde baterako egingo dute eta mundu osoko jendearentzako seguruagoa izango da, baina guk ez. Kanela Toast Crunch eta Golden Grahams-ekin, itxuraz osasuntsu dauden zerealetara, Cheerios Protein eta Wheyies eta Wheat Chex bezalako zerealetara arte.
General Mills-ek bizkor jokatu zuen honen aurrean. Kellogg-en zerbait entzun al duzu?
Ez da begirada bat, baina ezin dut imajinatu ateak itxita zer gertatzen den.
Eguneratzea: General Mills-ek Braganca-i esan zion Hari andreak ez zuela batere bere erabakiak hartzen hartu, eta hori lanean ari dela aspaldidanik. Haien adierazpena osorik:
BHT FDAk onartutako elikagaien osagaia da, baina dagoeneko gure zerealetatik kentzeko bidetik goaz. Aldaketa hau ez da segurtasun arrazoiengatik, kontsumitzaileek bereganatuko dutela uste dugulako baizik. Ez dugu inoiz hitz egin Vani Harirekin eta hark ez zuen inolako paperik izan gure erabakian. AEBetako gure zereal askok ez dute BHTrik, besteak beste: Cheerios, Honey Nut Cheerios, Trix, Kix eta Lucky Charms. BHT zerealetatik kentzen hasi gara eta urtebete baino gehiago daramagu.
Hari andreak dio erantzun barregarria dela, eta ez duela aste batzuk posta elektronikoan jaso zuena.
Aurretik, 'Osagai horiek seguruak ziren', esan zuen Hari andreak. Orain hau da: 'Seguru daude, baina atera egingo ditugu.' Aurpegia aurrezteko PR lerro tipikoa da. Atzera egingo dudala uste dute, baina oraindik ez dute kronogramarik eman.
