Guy Fieri Guy Fieriren Las Vegas Kitchen & Bar standean kokatzen da.Ethan Miller / Getty Images for Vegas Uncork’d by Bon Appétit Asteazken honetan, Hollywooden ospetsuen kultura bere muinera erabat astinduko duen une ikaragarria gertatuko da. Ez, ez da film berri baten estreinaldia edo ezkontza: da Hollywoodeko Izarraren Ospearen Ibilaldia ekitaldia Guy Fieri, sugarren eta parrilaren zaindariaren zaindaria eta Amerikako Estatu Batuetako sukaldaririk eragin handienetako bat izan ezik. Nahi duzun guztia mespretxatu, baina herrialde nahasi honetako beste janari gutxi batzuek merezi dute aipamen hau Fieri baino, sukaldaritzako superestrella benetan berezia, bere eragina gure izatearen ehunean sartu baita.
Fieriri buruz duzun ezagutza ile ilehori fluoreszente eta ilun fluoreszentearen irudira mugatuta badago, hona hemen bere benetako CVaren laburpen txikia: 2007an, bere ikuskizun izugarri ezaguna ekoiztean Afariak, Drive-Inak eta Urpekaritzak hasi berria zen, Fieri Kaliforniako hiru jatetxeren jabea eta bertako nagusia zen bi seme gazte . 2019ra arte moztu da eta sei salduenak idatzi ditu sukaldaritza liburuak ; izen bereko jatetxe sorta bat ireki zuen Norfolk-etik, Virginia-ra, toki guztietan Menlyn, Hegoafrika ; eta arrakastaz eraiki zuen mutiko txar inperio lotsagabea, nor zaren edo nongoa zaren axola izanda, otordu zoragarria gozatzea merezi duzula.
Harpidetu Braganca-en Bizimoduaren Buletinera
2010ean, The New York Times egunkaria idatzi zuen platinozko ile eta tatuaje handiko sukaldari honek frogatu duela Sarah Palinen antzeko gaitasuna duela nazioko (edo, bere kasuan, sukaldaritzako) eliteek atzean sentitzen duten estatubatuarrengana iristeko. Hemen konparazio errazak daude: Fieriren establezimenduen aurkako pertsonaia eta jarrera alferka lotu daitezke Donald Trump karguan jarri zuten hautesle kopuru handiarekin. Baina Trumpek ez bezala, Fierik positibotasuna eta poz soilaren sentimendua soilik zabaldu nahi ditu, BBQ saltsa mamitsu batean itotako zerbait bakarrik lortzetik erator daitekeena.
Kritikak ez dira beti Fieri zerbitzatzen ari direnarekin. 2012an, Pete Wells elikagai kritikari estimatuak Times Square-ko Guy's American Kitchen & Bar desahuzatu zuen hanburgesak, izozkiak, Caesar entsaladak eta Awesome Pretzel Chicken Tenders-ek eraman zituen. menuan . Fieri-ren magia da suari eta azufrari bizirik atera zaiela mundua bere pentsamoldera makurtzeko.
Ikusi besterik ez duzu kale estilo garaikidea. Duela gutxi, pertsona ospetsuak eta oinezkoak hasi ziren Oiasso alkandora dotoreak janzten, hot rod – sugarra takoi altuak eta neon koloreko izerdiak. Orduan, gama altuko markek betirako iraun zuten joera hori, sleazecore izenaz deitua: Pradaren kolore biziek eta Nascarrek gogorarazten dituzten garrek Guy Fieri, behi baxuko eta gantz nazkagarrizko behi txili enperadorea, ekartzen dute gogora, garai hartan idatzi genuen.
Fierik gantz behi pipermina zerbitzatu diezaieke masei, baina horrek ez du esan nahi historian bere lekua irabazi ez duenik. Izan ere, erotu den mundu batean Flavortown-eko alkatea janari onak kantitate izugarrietan eskaintzeko dedikazioa behar dugun baltsamoa izan daiteke.
